В дополнении Кровь и вино баг со звуком - это распространенное явление, особенно если установлена одна из первых его версий, которая сходу получилась довольно "сырая". Аналогичная проблема была актуальна и для DLC "Каменные сердца", когда после установки пропадала русская озвучка диалогов.
Решение, к счастью, есть. Нужно обновить дополнение до последней акутальной версии, где этот баг разработчики "пофиксили". Есть и любительские патчи, выпущенные до официального, они тоже работают, но их вы ставите только на свой страх и риск.