Сейвы Subnautica: Below Zero располагаются по-разному в зависимости от той версии игры, которая у вас установлена. Для Steam-версии обычно есть два варианта, наиболее распространенный выглядит следующим образом:
C:\Program Files (x86)\Steam\userdata\[id пользователя]\848450\remote\
Однако есть и альтернативный вариант, актуальный для части других пользователей, он совсем иной:
C:\Program Files (x86)\Steam\steamapps\common\SubnauticaZero\SNAppData\SavedGames\
Для нелицензионной версии используется и вовсе третий путь к файлам сохранений:
[папка с установленной игрой]\SNAppData\SavedGames\, где папка с установленной игрой - заданный вами путь при ее установке, для всех он разный.