Персонажи в Street Fighter 5 традиционно весьма колоритные и разнообразные: уже сразу после релиза их было 16, причем сразу четыре из них - новые для франшизы. Также после появления игры в продаже было выпущено три обновления, добавивших еще 18 героев. Начнем перечень персонажей Street Fighter V из изначально доступных в игре на момент релиза:
- Рю;
- Чунь Ли;
- Чарли Нэш;
- М. Байсон;
- Кэмми Уайт;
- Берди;
- Кен;
- Неалли (новый герой);
- Вега;
- Рэйнбоу Мика;
- Рашид (новый герой);
- Карин Кандзуки;
- Загниев;
- Лаура Мацуда (новый герой);
- Дхалсим;
- Ф.А.Н.Г. (новый герой).
После релиза в Street Fighter 5 стали доступны следующие персонажи:
- Алекс;
- Гайл;
- Балрог;
- Ибуки;
- Джури;
- Уриен;
- Эбигейл (новый герой);
- Акума;
- Эд (новый герой);
- Колин (новый герой);
- Менат (новый герой);
- Дзеку (новый герой);
- Бланка;
- Коди;
- Фальк (новый герой);
- Джи (новый герой);
- Сагат;
- Сакура.
