Название игры Stalker правильно пишется S.T.A.L.K.E.R., при этом есть три части игр серии, имеющие свои названия.
Они правильно пишутся S.T.A.L.K.E.R.: Тень Чернобыля, S.T.A.L.K.E.R.: Чистое небо и S.T.A.L.K.E.R.: Зов Припяти.
Но зачастую можно встретить упрощенные варианты названия игры, которые куда проще писать или печатать - например, Сталкер или Stalker.