Вообще, само по себе слово Skyrim (Скайрим) - это провинция Тамриэля в мире Нирна.
Но чаще всего, когда говорят "Скайрим", подразумевают не географический объект, а саму игру, которая, едва появившись в продаже, тут же обрела статус культовой, как и другие проекты в небезызвестной линейке The Elder Scrolls.