Самый простой способ взломать Скайрим на деньги - это ввести чит-код в консоль. Если кто не знает, консоль открывается клавишей "Тильда" (~), когда она появится, пишите команду:
player.additem 000000f 1000000
Последнее число - это количество золота, можете задавать сумму, в которой нуждаетесь. Только не перестарайтесь, дабы не вызывать баги и прочие сбои игры.
Кроме всего прочего, есть всевозможные сторонние приложения, предназначенные как раз для такой цели - взлома денежной системы в играх. Среди таковых наибольшую известность обрела программа ArtMoney.
Ну и последний способ, он же наименее рекомендуемый - это установка хинта или патча. Установив такое добро себе на компьютер, вы рискуете сбить настройки игры и вообще негативно повлиять на ее стабильность.