Чаще всего игра Симс "тормозит", когда компьютер, на котором она установлена, не соответствует минимальным системным требованиям.
Как вариант - этим требованиям соответствует, но только минимальным, потому игра запускается, но работает крайне натужно.
В таком случае остается только порекомендовать менять железо - ставить более мощный процессор, добавлять оперативной памяти, обзавестись более производительной видеокартой. Даже жесткий диск порой имеет большое значение на то, как работают игры - чем больше у него кэш, тем лучше, чем быстрее он - тем лучше.
Также не стоит отбрасывать возможные проблемы со вполне мощными компьютерами - на них игры тоже иногда тормозят, и Симс - в том числе. Проблемы могут быть самого разного рода - от вирусов в системе до неправильного охлаждения нагревающихся деталей. Также могут сильно тормозить производительность некоторые антивирусники, а также любые другие приложения, запущенные одновременно с игрой. Пробуйте их закрывать и запускать игру снова.
Все, что перечислено выше - всего лишь несколько примеров, почему в Симс могут быть проблемы с производительностью. Для каждого отдельного случая могут быть свои другие причины, которые все очень долго перечислять.