Симс удаляется вполне стандартно по отношению ко всем остальным играм и другим приложениям.
Удалить можно несколькими способами, самый простой из которых - воспользоваться установкой и удалением программ в панели управления в Windows.
Как альтернативный вариант, можете зайти "Пуск", там войти в список всех приложений, найдите папку игры Симс. Наведя на нее курсор, увидите в выпавшем списке как ярлык для запуска игры, так и для ее удаления.
Также есть вариант грубого удаления - найти папку с игрой и удалить, как обычную папку или файл в Windows. Но при этом стоит учитывать, что вы оставите много разных файлов в других папках, в том числе и на системном диске, потому такие действия стоит выполнять только в крайнем случае.
А еще можно воспользоваться сторонними программами, способными управлять установленными приложениями. Например, CCleaner отлично может справиться с задачей удаления Симс.