Управление в Need for Speed: Payback на фоне современных гоночных симуляторов довольно удобное и привычное. Хотя бы ключевые моменты логичные и не вызывают недоумения. Так, ускоряемся мы здесь классической стрелкой вверх (которая между буквенной частью клавиатуры и цифровой), тормозим - стрелкой вниз, влево - стрелка влево, вправо - стрелка вправо. Нитро активируется левым Shift-ом, передачу на пониженную можно переключить клавишей S, на повышенную - W, ручной тормоз - пробел. За действие отвечает клавиша E.
Переключать вид камеры можно клавишей C, посмотреть назад - Q, посмотреть влево - А, посмотреть вправо - D, настройка тюнинга - Т, меню можно вызвать клавишей Tab, карта открывается клавшей M, звуковой сигнал автомобилем подается клавишей H, остановка двигателя - G, сброс - R.