В ростер Mortal Kombat 1 входит большое количество персонажей-бойцов, но не все они доступны в качестве играбельных. Так, сыграть здесь можно за таких героев:
- Джонни Кейдж;
- Кун Лао;
- Милина;
- Рейн;
- Саб Зиро;
- Лю Кан;
- Скорпион;
- Смоук;
- Китана;
- Рейден;
- Кенши;
- Барака;
- Ли Мэй;
- Таня;
- Герас;
- Хавик;
- Рептилия;
- Ашра;
- Генерал Шао;
- Синдел;
- Нитара;
- Рейко;
- Шан Цунг (бонус за предзаказ);
- Куан Чи (kombat pack 1);
- Ермак (kombat pack 1);
- Такеда (kombat pack 1);
- Омнимэн (kombat pack 1);
- Миротворец (kombat pack 1);
- Хоумлендер (kombat pack 1).
В качестве камео-бойцов ростер Mortal Kombat 1 представляют:
- Кано;
- Сектор;
- Соня Блэйд;
- Саб Зиро;
- Скорпион;
- Джакс;
- Сайракс;
- Кун Лао;
- Страйкер;
- Фрост;
- Горо;
- Дарриус;
- Сарина;
- Мотаро;
- Шуджинко.