Издание Middle-Earth: Shadow of War: definitive edition является расширенным, вышедшим спустя десять месяцев релиза после релиза оригинальной игры. От базового отличается довольно большим количеством дополнительного контента.
Прежде всего здесь стоит отметить наличие четырех дополнений: "Возмездие племени Бойни", "Возмездие племени Преступников", "Клинок Галадриэль" и "Пустоши Мордора". Кроме того, игра обзавелась новым эпилогом, призванным исправить не слишком позитивную ситуацию с отзывами геймеров касаемо оного. Генерал орков получил новые достижения, появились новые уровни сложности (Brutal и Gravewalker), новые же скины для игроков, доработан баланс системы Nemesis, появился фоторежим, возможность подавления восстания ологов и уруков, а также исправлены технические недоработки.