Сложность в Mass Effect: Legendary Edition влияет прежде всего на то, как вы будете себя чувствовать в сражениях. На более высоких уровнях враги становятся крепче, но при этом сами наносят больше урона. Это - ключевое отличие. Количество противников не меняется, как и их состав. На разных сложностях одни и те же персонажи в качестве врагов имеют разную опасность, в этом и есть вся суть.
Для первого прохождения рекомендуется выбирать обычную сложность, если покажется слишком легкой - можно сменить ее на следующую, "Ветеран". Но обычная подойдет подавляющему большинству игроков, которые не являются хардкорщиками и хотят просто расслабиться и отдохнуть, а не получать некий киберспортивный вызов при прохождении.