В Mafia 3 низкий fps - типичная для почти всех игроков проблема, поскольку оптимизация проекта оставляет желать лучшего. Прямо скажем, игра не очень рационально потребляет ресурсы компьютера, "кушая" неоправданно много ресурсов ПК при не самой лучшей картинке, которая морально устарела лет на пять.
Самый простой способ повысить частоту обновления кадров в данной игре - это понижение нагрузки на железо компьютера, что достигается простым отключением графических спецэффектов, а также понижением разрешения экрана.
Может помочь очистка операционной системы от фоновых приложений - антивируса, браузеров и тому подобных программ, которые берут оперативную память и нагружают процессор.