Попытки оптимизировать Mafia 3 - задача довольно сложная, потому как оптимизация по умолчанию у игры на очень низком уровне. Более того, ее не ругал только ленивый: при морально устаревшей мыльной графике игра кушает ну очень много ресурсов мощности вашего ПК.
К сожалению, шагов по улучшению этой самой оптимизации совсем не так много, как этого хотелось бы. В первую очередь стоит поставить последний актуальный патч для игры, во вторую - обновить драйвер видеокарты.
А дальше, если игра продолжает огорчать оптимизацией, несмотря ни на что, придется разве что понижать нагрузку на систему, отключая спецэффекты и понижая разрешение экрана.