Банды ГТА 5 занимают отдельную нишу в геймплее. Среди них есть те, к которым вообще нельзя приближаться, но также имеются и такие, что могут помочь при прохождении заданий. Всего начитывается 10 банд: Братья Онил, Армянская мафия, Картель Мадрако, Триады, Lost MC, Ацтеки, Маара-Бунта, Вагос, Баллас, Семьи.
Всех членов преступных группировок можно легко отличить по цвету одежды (в основном футболок). Например, Семьи одеты в зеленые майки, а Балласы в сиреневые бомберы. Кстати, к последним лучше не приближаться, могут доставить много неприятностей, если герой попадет на их территорию в одежде не того цвета. Также каждая банда имеет свою специализацию, одну торгуют наркотиками, другие – оружием, а третьи просто занимаются рэкетирством.
