Пинг, он же ping или "Latency" в таблице счета - это отрезок времени, необходимый для пересылки пакета от вашего компьютера к серверу и наоборот.
Исходя из этого, чем меньше пинг, тем лучше во всех отношениях, тем стабильнее и быстрее работает Counter Strike.
Если пинг большой, возможны подтормаживания как у вас, так и у других игроков с нормальным пингом из-за вас. По этой причине игроков с высоким пингом часто принудительно отключают от сервера с пояснением причины.
Есть варианты уменьшить пинг, но этому действию мы посвятили отдельную тему.