Убрать отдачу в CS: GO никак нельзя - это важная часть баланса игрового процесса, без которой на ровном месте исчезал бы весь реализм геймплея, да и интересность его тоже.
Можно убрать лишь анимацию отдачи, то есть сама отдача будет, но оружие при этом останется неподвижным. Для этого вам нужно поставить в параметрах запуска CS: GO +weapon_recoil_model 0.
Кроме того, можно убрать отдачу в CS: GO в прицеле, чтобы он оставался всегда одинаковым, не расползаясь при стрельбе. Для этого зайдите в параметры прицела в меню и поставьте там значение "статический". Он будет оставаться неподвижным даже в прыжках, не только при стрельбе или ходьбе.
