Стрелять в CS: GO приходится по-разному - на этот вопрос нет универсального ответа, который бы был актуален на все случаи жизни. Очень многое зависит от дистанции до цели, от вашего оружия и многих других факторов.
Например, из дробовика в CS: GO стрелять нужно только на коротких дистанциях, на средних его эффективность очень резко снижается, а на больших - стремится к нулю.
Из малокалиберных автоматов (пистолет-пулеметов) вполне можно стрелять длинными очередями, не боясь большого разброса пуль, но они бесполезны на большом расстоянии. Штурмовые винтовки - самое универсальное оружие в игре, однако стрелять в CS: GO из них тоже не так просто - крупный калибр значит солидную отдачу, длинные очереди малоэффективны, лучше вести точечную меткую стрельбу по головам.
В общем, как стрелять в CS: GO - разберетесь только по мере накопления опыта. Заодно подберете себе оружие, которое лучше всего подходит именно персонально вам.