Во многих играх серии Assassin's Creed таверны были местом, в которых проводились тайные встречи, также в них можно было найти важных персонажей. Чтобы воспользоваться таверной в игре Assassin's Creed Rogue, её сначала необходимо освободить от бандитов. После этого Кормак получает к заведению полный доступ.
Таверны в Assassin's Creed Rogue нужны для того, чтобы выполнять морские задания. Конечно, вы можете отправлять корабли и без разговора с барменом, но этот персонаж даст сведения о самых ценных маршрутах кораблей. Также в тавернах Шэй может нанимать новых моряков для своей команды.