В целом отзывы, что получала Assassin's Creed Odyssey, можно охарактеризовать как преимущественно положительные: например, в сервисе цифровой дистрибуции Steam доля игроков, позитивно оценивших игру, составляет внушительные 88% из 56 тысяч с лишним обзоров на момент публикации данной статьи. Хвалят игру в этих самых отзывах преимущественно за огромный разнообразный красиво прорисованный мир, за доработку старых механик и появления ряда новых, за большое количество контента. Многим приглянулась так же идея с вариативностью развития сюжета, где действия игрока оказывают влияние на историю.
Однако есть и ложка дегтя. Основной сюжет подвергался критике за некоторую простоту и даже халтурность, игре не хватает целостности, в ней все так же присутствует лишний гринд, предлагающий в качестве альтернативы покупать бустеры за реальные деньги. Очень многих огорчило также то, что уровни всех более слабых персонажей автоматически подтягиваются к главному герою, в то время как обратной такой связи с более крепкими врагами даже близко нет - они практически непобедимы, если опережают вас хотя бы на уровня три. Также огорчает статичность соратников в масштабных битвах, где всю работу делает лишь игрок, а остальные - лишь декорация, не наносящая урона, зато этот самый урон получающая. Критиковали и то, что зачищенные и захваченные локации со временем снова попадают под контроль противника, нивелируя тем самым все усилия игрока.